Turizm ve restoran sektöründe yapay zekâ dönemi: Heyhotel AI

Türkiye’nin artan turizm potansiyeli ve dijitalleşme ihtiyacı doğrultusunda, konaklama ve yeme-içme sektörüne yönelik yeni bir yapay zekâ çözümü olan Heyhotel AI sektöre sunuldu. Otel ve restoranlar için uçtan uca yönetim sistemleri geliştiren Protel ile Heyhotel AI arasında gerçekleştirilen stratejik iş birliği, misafir iletişimini 35’ten fazla dilde ve 7/24 kesintisiz hale getirmeyi amaçlıyor.
Dijital dönüşümle artan turizm gelirlerine destek
2025 yılında Türkiye’nin turizm geliri bir önceki yıla göre yüzde 6,8 artışla 65,2 milyar dolara ulaşırken, sektörün bu büyümeyi sürdürülebilir kılması için dijital teknolojilere olan yönelimi artıyor. Protel’in portföyüne dahil ettiği Heyhotel AI, otel ve restoranlarda misafirle temasın başladığı ilk andan itibaren; rezervasyon, oda hizmetleri, teknik servis ve restoran yönetimi gibi tüm süreçleri tek merkezden yöneten entegre bir operasyon katmanı sağlıyor.
Taleplerin yüzde 90’ı yapay zekâ tarafından sonuçlandırılıyor
Heyhotel AI; telefon, WhatsApp, Telegram ve mobil uygulamalar üzerinden gelen sesli veya yazılı talepleri analiz ederek anında yanıt verebiliyor. Sistem, gelen talepleri ilgili departmanlara yönlendirip süreç tamamlanana kadar takibini gerçekleştiriyor. İnsan müdahalesi olmadan taleplerin yüzde 90’ını sonuçlandırabilen bu yapı, işletmelerin operasyonel yükünü hafifletirken yanıt hızındaki artış sayesinde rezervasyon kayıplarını en aza indiriyor.
Sektörel sistemlerle tam entegrasyon
Yapay zekâ temelli çözüm; OPERA Cloud, MICROS Simphony Cloud ve Oracle Hospitality gibi yaygın kullanılan PMS ve CRS sistemleriyle tam entegre çalışabiliyor. Bu sayede çağrı trafiği, mesaj yoğunluğu ve misafir memnuniyet verileri gerçek zamanlı olarak izlenebiliyor. Yaklaşık 2 ila 4 hafta gibi kısa bir sürede devreye alınabilen sistem, hem global zincir otellere hem de butik işletmelere uyarlanabilen esnek bir yapı sunuyor.
Sektör liderlerinden teknoloji vurgusu
Tanıtım toplantısında konuşan Protel Holding Yönetim Kurulu Başkanı Metin Arghan, hedeflerinin 2026 yılı sonuna kadar 500 işletmeyi bu teknolojiyle buluşturmak olduğunu belirtti. Heyhotel AI kurucu ortakları Ahmet Göker, Z. Emre Çüngüşlügil ve Ekin Şen ise platformun sunduğu avantajları şu başlıklarla özetledi:
Entegre Operasyon: Parçalı iletişim kanallarının tek bir platformda toplanması.
Veri Odaklı Yönetim: Rezervasyon dönüşüm oranlarının ve yoğunluk saatlerinin net bir şekilde analiz edilmesi.
Çoklu Dil Desteği: Uluslararası misafirler için 35’ten fazla dilde anlık iletişim imkânı.
Restoran Yönetimi: Bekleme listesi, masa planı ve özel diyet notlarının yapay zekâ ile takibi.
Protel ve Heyhotel AI arasındaki bu iş birliğiyle, Türkiye’deki konaklama ve restoran işletmelerinin misafir iletişiminde yeni bir standart oluşturulması ve operasyonel verimliliğin maksimize edilmesi hedefleniyor.